100 viaggi da fare se ami il cibo (e il vino)
byQuali sono i #100viaggi che vorreste fare nella vostra vita? È la domanda che si è posta l’amica e collega Serena Puosi di Mercoledì tutta la settimana in questo post,…
Torta di ciliegie e mandorle
byMa davvero siamo già al 15 giugno? In queste settimane ho trascurato un po’ il blog, ma per una buona causa. È finalmente partito il progetto Social Destination Versilia, dove…
Rocher al cocco
byMangio tutto e non nego che ne sono orgogliosa. A onor del vero però non è sempre stato così. Anch’io ho fatto i capricci e anche da grandicella mi sono…
Brandacujun
byQualche mese fa Flavia di Flavia’s Flavors sul suo profilo Facebook ha posto una domanda in cui chiedeva ai suoi amici blogger di suggerirle i nomi di piatti italiani che contengono parti…
Un Mare di Gusto: visita al Podere San Michele e alla Tenuta Poggio Rosso
byDal 5 al 7 maggio si è tenuta a San Vincenzo la seconda edizione di Un Mare di Gusto, la festa della palamita e del pesce azzurro organizzata dall’amministrazione comunale sotto…
Involtini di pasta fillo con Piselli, Feta e Menta
byQuando ancora frequentavo le elementari, il campo al di là dell’ospedale del mio paese da grande distesa d’erba passò ad essere coltivato per un paio di anni di fila, e in…
I migliori Hawker Center di Singapore
byNel mio ultimo post vi ho raccontato come ho fatto a visitare Singapore con un budget limitato e tra i miei accorgimenti vi ho parlato degli hawker center. Gli Hawker…
Viaggio a Singapore: quanto costa?
byDue mesi fa circa il Condé Nast online ha condiviso la lista delle dieci città dove è più caro vivere, e per la quarta volta Singapore è risultata al primo…
Torta di riso e cioccolato viareggina
byOgni festa ha il suo dolce, e anche Pasqua non è da meno. Qui in Versilia le vere star di questo periodo sono le crostate: con la ricotta, con la crema,…
Cucina Conversations: Pasta al forno di magro con ricotta e cicoria
bySiamo in Quaresima, e la tradizione culinaria italiana, di matrice cattolica, prevede che si osservi durante questo periodo una dieta leggera, evitando il più possibile carne e grassi animali e utilizzando…