Il mio food tour di Berlino
byQuando programmo un viaggio, la prima cosa che faccio (ancor prima di cercare l’alloggio) è iniziare a raccogliere gli indirizzi migliori che mi permettano di farmi un’idea dell’anima gastronomica di…
Pomodori al riso alla romana
bySono in corso un po’ di cambiamenti da queste parti e non è un caso se non sto pubblicando molto sul blog negli ultimi mesi. A partire da settembre farò…
Spaghetti aglio, olio e peperoncino per Tony
byTutti ci ricorderemo dell’8 giugno di quest’anno. Per lo meno tutti i gourmet, i viaggiatori e i gourmet-viaggiatori del mondo che hanno provato un brivido alla schiena alla notizia della…
La Mangialonga a Levanto – il cibo e il percorso dell’edizione 2018
byOrmai lo sapete: quando cibo e viaggi si uniscono io mi sento nel posto giusto. E per viaggio non intendo necessariamente un’esperienza lunga in una meta lontana ed esotica, ma…
I migliori mercati: il farmers’ market di Burlington in Vermont
byLo scorso mese sul mio profilo Instagram ho deciso di condividere foto e pensieri che riguardassero i mercati, uno di quei luoghi che cerco sempre di visitare quando viaggio sia…
Insalata di mare
byLo so, sono un po’ latitante qui sul blog nell’ultimo periodo. Mi sto concentrando molto sul lavoro: il 20 aprile ho inviato la mia prima newsletter relativa al mio lavoro…
Gita da Pietro Beconcini per il Tempranillo toscano
byA quanti eventi venite invitati ogni settimana su Facebook? Negli ultimi anni le iniziative, per lo meno nel mondo del food&wine, si sono moltiplicate ed è inevitabile venire bombardati da…
Torta di riso massese
bySi avvicina la Pasqua e nel fazzoletto di Toscana in cui vivo si iniziano già a sfornare le classiche torte pasquali. Come già vi raccontavo l’anno scorso con la torta…
Crostone di asparagi grigliati e uova
bySono cresciuta con la certezza che la primavera inizia il 21 marzo. Da grande ho imparato e capito che la realtà è sempre più complessa di quello che sembra, e…
Lemon poundcake
byGiovedì scorso, l’8 marzo, ho messo online il sito che porta il mio nome e mostra il mio lavoro come social media manager con tutti i servizi che offro alle attività…